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香榧机械脱皮解放留守人

发布时间:2019-11-02 08:24

  近日,笔者在鹤城乡左右龙村看到,不少村民大包小包扛着自家的香榧青果到左龙村口脱皮售卖,脱皮机器一直不停加工到深夜。收购商王伯成介绍,前来销售的香榧,脱皮是免费的。机械脱皮比人工脱皮省时省力,利用香榧脱皮机每小时可剥青果400斤左右,金沙娱樂城而手工剥皮每人每天200斤还累得腰酸背痛。

  据了解,香榧又称香榧子、香榧果,是一种具有保健养生价值的高档坚果食品。优质香榧的生产要经历采摘、脱皮、晾晒和炒制(烘焙)四个过程,其中去皮过程尤为复杂:将采来的香榧青果装在尼龙袋子里将口扎实,放在地上用脚不停地踩,踩时用力适度,不能踩碎香榧子,通过青果与青果之间揉搓让果皮变烂,再手工分拣出干净的香榧子,且留种或出售的香榧子为防止霉烂是不能用水清洗的。


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